甘味とうま味を追求「健康道場 ビフィズス発酵有機人参」数量限定発売

サンスターグループの健康食品ブランド「健康道場」は、3月13日(水)より、「健康道場 ビフィズス発酵有機人参」を数量限定で発売した。

独自の特許技術を用いて、甘味とうま味を追求した野菜飲料だ。「健康道場 ビフィズス発酵有機人参」は、2019年の冬採れ有機人参を惜しみなく使い、甘くてコクのある味わいを引き出している。

使用している有機人参は、九州で栽培された「黒田五寸」という品種。柔らかい肉質と、強い甘味が特徴だ。

美味しくて栄養価も高い採れたての有機人参ピューレを、腸内環境を整える“善玉菌”のひとつであるビフィズス菌を用いて発酵させることで、人参特有の臭みを消すことに成功した。

1本当たりに使われている有機人参は、約1.5本分（約200g）。砂糖・食塩・香料・着色料・保存料は一切添加せず、有機野菜本来のうま味を楽しむことが出来る。

1ケース（160g缶×30本）からの販売で、価格は7,500円（税別）。3,000ケース限定で、サンスター通信販売・オンラインショップのみでの販売となっている。

（画像はプレスリリースより）




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