薬膳を参考としたメニューを提供
東京・六本木のホテル「グランドハイアット東京」では、5月14日(火)までの期間限定で、花粉症レスキューメニューの提供を開始した。
薬膳を参考とし、身体の内側からケアを行うメニューとなっている。
身体の防衛力や抵抗力をアップする料理
花粉症レスキューランチ「飲茶オールユーキャンテイスト“タッチオブハート”花粉症レスキュー」は、ホテル6Fの「チャイナルーム」で楽しめる。
提供時間は、11時半~14時半(土日祝日は15時)で、価格は平日が5,400円、土日祝日が6,000円。税・サービス料が別途必要となる。
「チャイナルーム」の“タッチオブハート”は、20種類以上の点心やデザートを、オーダーブッフェスタイルで好きなだけ楽しめるランチとなっている。
このたび「花粉症レスキュー」メニューとして、なつめや白キクラゲ、高麗人参などを使用した「薬膳蒸しスープ ツバメの巣添え」や、「ポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子」をはじめ、花粉症の予防・緩和に効果が期待される食材を使った料理を用意した。
予約・問い合わせはチャイナルーム(03-4333-8785)まで。
(画像はプレスリリースより)

グランドハイアット東京
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/