「GREEN BROTHERS」都内5店舗にて9月30日まで発売
サラダボウル専門店「GREEN BROTHERS」では、9月30日(月)まで、夏の限定サラダ2種とドリンク1種を販売。
東京都内の恵比寿店、麻布十番店、大手町店、仙石山森タワー店、青山一丁目店の計5店舗にて提供される。
マンゴーと意外な食材のコンビネーション
夏の限定サラダとして登場するのは、アップルマンゴーと意外な贅沢食材を組み合わせた2種類だ。
「ボニータ ボニート マンゴー」は、マンゴーと藁焼きで仕上げたカツオのたたきを合わせたサラダボウル。バルサミコドレッシングで、さっぱりと楽しめる。1皿あたりの糖質は18.9gで、価格は1,250円(税別)である。
マンゴーと濃厚なフォアグラの組み合わせに、トリュフドレッシングを合わせたのが「フォアグラ マンゴー タンゴ」。フォアグラにはオレイン酸が豊富で、悪玉コレステロール値を下げる効果がある。1皿あたりの糖質は25.3gで、価格は1,380円(税別)となっている。
夏限定ドリンクは、ピーチティーをソーダ水で割った「ピーチティーソーダ」。価格は、Sが400円(税別)、Rが450円(税別)だ。
(画像はプレスリリースより)

GREEN BROTHERS
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