コレステロール77％オフ！ホテルニューオータニの「大豆ミートバーガー」

東京都千代田区の「ホテルニューオータニ」では、開業55周年を記念し、「SATSUKI新東京大豆ミートバーガー」の販売を開始した。

大豆ミートパティを使用したヘルシーなハンバーガーを、ホテルで楽しめる。

「SATSUKI新東京大豆ミートバーガー」は、ビーフパティの代わりに大豆ミートパティを使用することで、コレステロール77％・カロリー31％オフを実現したヘルシーなハンバーガーだ。

提供される店舗は、ザ・メインのロビィ階にあるコーヒーショップ「SATSUKI」。営業時間は7時～24時のオールデイダイニングだが、「SATSUKI新東京大豆ミートバーガー」の提供時間は、11時～21時となっている。

大豆から抽出された植物性たんぱく質を肉に見立てた“大豆ミート”は、コレステロール含有率が低いだけでなく、大豆由来の食物繊維やミネラルが豊富に含まれている。

「SATSUKI」では、大豆ミートパティを2段階に分けて焼き上げることにより、限りなく肉に近い食感を実現した。フライドポテトとピクルスが付いて、価格は3,600円（税金・サービス料別）である。

予約・問い合わせは、コーヒーショップ「SATSUKI」（TEL：03-5275-3177）まで。

（画像はプレスリリースより）




ホテルニューオータニ
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