ビューティーフード協会 お食事体験教室
2018年4月22日(日)、ビューティーフード 恵比寿校において、ビューティーフード料理(マクロビオティック、ビーガン、グルテンフリー対応)を味わう、お食事体験教室が開催される。
同教室は、ビューティーフードクッキング・プロ養成講座の開講に先がけて開催されるもので、ビューティーフードを味わいながら、ビューティーフード料理を作り、伝えることの魅力を学んでいく。
開始時間は11:00。定員は6名。受講費は5,000円。ビューティーフードの資格保有者は4,500円、協会会員は4,000円。
メニューは、「おからこんにゃくの焼肉風~BF韓国料理」、「旬野菜のモザイク仕立て~BF無国籍料理」、「米粉食パン~GFパン料理」など5品を予定している。
詳細は、ビューティーフード協会のウェブサイトを確認。
ビューティーフードとは
「ビューティーフード」とは、「一人ひとりが持つ生命力を引き出す食事」のことをいう。
マクロビオティック、ヴィーガン、ローフードなどの考え方を取り入れ、ほぼ100%植物性の食材を使用。栄養価が高いだけでなく、美味しく、見た目にも美しいのが特徴だ。
食事と美しさの関係について学び、からだの中からキレイを呼び覚ましてみてはいかがだろうか。
(画像はビューティーフード協会より)

ビューティーフード協会
http://beautyfood-life.com/license/cooking_pro/ex.html