ロコモコを野菜たっぷりでヘルシーに。カフェ風に仕上げる秘訣を学ぶ

2018年6月14日（木）と6月29日（金）、コトラボ阿佐ヶ谷において、「SHINOBUさんのベジキッチン ヘルシーロコモコプレート」が開催される。

ジューシーでおいしいロコモコには、野菜をたっぷり使用。グレービーソースでこくをプラスし、満足感のある味わいに仕上げる。さっぱりとした「アボカドとトマトのレモンバジルマリネ」と合わせ、栄養満点で、SNS映えする「ロコモコプレート」を作る。

スイーツには「ヨーグルトレアチーズ　～アメリカンチェリーソース添え～」、ドリンクには「ビタミンスムージー」を合わせる。

講師は、コトラボの専属講師SHINOBUさんが務める。コトラボ阿佐ヶ谷の住所は、東京都杉並区阿佐谷南2丁目42 ビーンズ阿佐ヶ谷。

6月14日（木）の開催時間は19：00から21：00まで。6月29日（金）の開催時間は13：30から15：30まで。

両日とも同じ内容で、受講料は各4,860円（税込み）。講師のデモンストレーション後に、実習、試食となる。持ち物は、エプロン、手拭きタオル、筆記用具。コトラボの予約サイトにて申し込みを受け付けている。

（画像はコトラボ阿佐ヶ谷より）




コトラボ阿佐ヶ谷
https://www.coto-lab.com/lesson/guest-shinobu-3