ホテル阪急インターナショナルで野菜づくしのフルコース

大阪・梅田にあるホテル阪急インターナショナルのスペシャリティレストラン「マルメゾン」では、6月1日（金）～8月31日（金）まで、野菜づくしのフルコース「ジャルダン・レギュミエ」を提供する。

野菜が主役のランチコースとなっている。「マルメゾン」は、ホテル阪急インターナショナル25階にあるフレンチレストランである。

ランチコース「ジャルダン・レギュミエ」の価格は、11,880円（消費税・サービス料込み）。営業時間は、平日が11時半～14時半（ラストオーダー）、土日祝日は11時半～15時半（ラストオーダー）となっている。

岩塩で蒸し上げた数種類の夏野菜と鮑の旨みを楽しむ1皿や、赤ピーマンとかぼちゃのデザートなど、アミューズからオードブル、メイン、デザートまで全ての料理に野菜が使われている。

なじみのある野菜から、珍しいものまで、野菜の美味しさをフランス料理の技法でアレンジ。季節にちなんだ繊細なあしらいで、彩り豊かな野菜を目でも楽しめる。

問い合わせ・予約は、ホテル阪急インターナショナル「マルメゾン」（TEL：06-6377-3648）まで。

（画像はホテル阪急インターナショナルホームページより）




ホテル阪急インターナショナル マルメゾン
https://www.hankyu-hotel.com/