雑穀と玄米の栄養を濃縮「玄米・雑穀 美養甘酒 カカオ」限定発売

国産のオーガニック化粧品・サプリメント・オーガニック食品を取り扱う「アムリターラ」では、10月1日（月）より、「玄米・雑穀 美養甘酒 カカオ」を限定発売している。

「アムリターラ」オリジナルの「玄米・雑穀 美養甘酒」をベースとして作られたチョコレートスイーツのようなドリンクだ。「アムリターラ」オリジナルの「玄米・雑穀 美養甘酒」と、南米産のオーガニックカカオから作られたのが「玄米・雑穀 美養甘酒 カカオ」である。

農薬や除草剤、化学肥料を使わず、九州で栽培された10種の雑穀に、北米のネイティブアメリカンが収穫した「ワイルドライス」を加えた「美膳雑穀」と、「自然栽培玄米」から作られた「玄米・雑穀 美養甘酒」は、「天然蔵付き麹菌」で発酵させている。

砂糖類は一切添加されていないが、玄米と雑穀を分解することで自然な甘みが醸し出される。さらに、発酵過程でオリゴ糖・ビタミンB群・アミノ酸などが増加し、栄養豊富な美容ドリンクとなる。

その「玄米・雑穀 美養甘酒」をベースに、南米でオーガニック栽培されたカカオ豆を粉末にしたものを加え、「玄米・雑穀 美養甘酒 カカオ」が完成した。

2倍程度のお湯や水で溶いて飲む他、調味料としての使用も可能。販売価格は、690円（税別）となっている。

（画像はプレスリリースより）




アムリターラ公式サイト
https://www.amritara.com/fs/amritara/sweetner03/f640