スーパー大麦の力に注目！おむすびを食べて食物繊維を補おう

2018年12月11日（火）、ファミリーマートにスーパー大麦を使った新商品「スーパー大麦しらすわかめ」、「スーパー大麦いなり寿司わさび」、「さばほぐしごはん（スーパー大麦入り）」が登場した。

スーパー大麦は一般的な大麦に比べて、食物繊維量は約2倍、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）量は約4倍となっている。3種類の食物繊維が腸の奥までしっかり届き、腸内環境を効率よく整える効果が期待される。

ファミリーマートでは2017年8月からスーパー大麦を使ったおむすびを販売。2018年10月末までに累計3,500万食を達成している。

「スーパー大麦しらすわかめ」は、こんぶだしとかつおだしの2種類のだしで炊きあげたごはんに、しらす、茎わかめ、葉わかめ、ごまをプラス。スーパー大麦のぷちぷちした食感と甘みが楽しめる1品。ファミリーマート通常価格は128円（税込み）。

「スーパー大麦いなり寿司わさび」は国産わさびを使用。豊かな香りと辛み、スーパー大麦のぷちぷちした食感を楽しむことができる。ファミリーマート通常価格は145円（税込み）。

（画像はファミリーマートより）




ファミリーマート
http://www.family.co.jp/