手作り味噌で、Let's菌活！発酵食アドバイザーと作る味噌仕込みワークショップ

2019年3月8日（金）、大阪市にある「スローケアパーラー」において、『ホリスティックビューティ味噌仕込みワークショップ&懇親会』が開催される。講師は、NPO法人ホリスティックビューティ協会代表理事の岸紅子が務める。

同ワークショップでは、福井県にある「マルカワみそ」から取り寄せた麹、大豆、天然塩を使用。100年近い歴史のある味噌蔵の蔵付き麹菌を使った手前味噌は、夏を越えた頃に格別の味わいに仕上がる。

受け付け開始時間は13：15。13：30から、第1部の味噌仕込みワークショップが開始される。第2部はハーブティー付きの懇親会及び質疑応答を予定している。

参加費は、一般が7,000円（税抜き）、ホリスティックビューティ協会賛助会員が6,500円（税抜き）、ホリスティックビューティ協会有資格者が5,500円（税抜き）となっている。定員は16名（先着順）。ホリスティックビューティ協会のホームページにて、参加申し込みを受け付けている。

岸紅子は1974年8月24日生まれ、東京都出身。大学時代にホリスティック医療と出会い、心と体のつながりに関心を持つようになる。

現在は、NPO法人ホリスティックビューティ協会代表理事を務めながら、ホリスティック美容家、発酵食アドバイザー、味噌ソムリエ、環境省「つなげよう、支えよう森里川海」アンバサダーとして活躍している。

著書には、「アレルギーっ子ママが気づいた親子のハッピー チョイス！」などがある。

（画像は岸紅子オフィシャルブログ協会より）




ホリスティックビューティ協会
https://h-beauty.info/event/misoshikomi_kansai/

岸紅子オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/kishi-beniko/