『SHINOBUさんのベジキッチン』開催概要
2019年3月1日(金)、コトラボ阿佐ヶ谷において、『ミラノ風チキンカツレツ&フレッシュ野菜のデリプレート☆ ~SHINOBUさんのベジキッチン~』が開催される。講師は、コトラボ阿佐ヶ谷の専属講師SHINOBU氏が務める。
メニューは、「ミラノ風チキンカツレツ」、「ハーブとナッツのサラダ」、「にんじんのスパイスグリル」、「きんかんのコンポート」の4品。ミラノ風チキンカツレツは、サクサクに仕上げたチキンカツに、完熟トマトを使ったフレッシュなトマトソースをプラス。新鮮な野菜と合わせ、彩り豊かなプレートに仕上げる。
1ドリンク(ワイン)、ミールキット「Kit Oisix」のお土産付きで、参加費は5,940円(税込み)。開催時間は13:30から15:30まで。持ち物はエプロン、手拭きタオル、筆記用具となっている。3月14日(木)19:00から21:00にも同内容で、レッスンを実施予定。コトラボのウェブサイトにて申し込みを受け付けている。
人気講師のSHINOBU氏
SHINOBU氏は、大手料理教室、レストランに勤務した後、2017年からコトラボ阿佐ヶ谷の専属講師を務めている。モットーは「みんなが笑顔になる料理!」。
華やかで栄養バランスが抜群な料理を得意とし、『SHINOBUさんのベジキッチン』は毎回好評となっている。
(画像はコトラボより)

コトラボ
https://www.coto-lab.com/lesson/guest-shinobu-13/