サラダ専門店「GOOD LIFE FACTORY」に春の限定メニュー登場

東京・南青山のサラダ専門店「GOOD LIFE FACTORY」では、3月8日(金)より、春の限定メニューを新発売した。

春野菜のデトックス効果が期待出来るメニューだ。「GOOD LIFE FACTORY」のテーマは「Farm to Table」。自社農園で育てた野菜をはじめとする安心・安全な素材や、スーパーフードを提供するカスタムサラダとヘルシーボウルの店である。

春季限定メニューは、いずれもデトックス効果が高いと言われる春野菜を使用している。

キヌアをベースに、竹炭入りの「チャコールセサミドレッシング」を使ったサラダ「スプリングデトックス」は、1,380円。ヴィーガンにも対応している。

菜の花や筍など、たっぷりの春野菜を「柚子味噌ドレッシング」でいただく「柚子ビタミン」は、1,280円で販売される。

ハーブとアップルジンジャードレッシングのコンビネーションが楽しめる「ハーブリラックス」は、1,480円。オープン当初の人気サラダが春季限定で復活だ。

酵素玄米を使った薬膳ココナッツカレーに春野菜を添えた「春野菜薬膳ココナッツカレー」は1,180円となっている。

販売期間は、6月下旬頃までを予定している。

（画像はプレスリリースより）




https://goodlifefactory.jp/