上田祥子が実践する完全無欠コーヒー
美容研究家として活躍している上田祥子は、「シリコンバレー式自分を変える 最強の食事」を参考に、完全無欠コーヒーを習慣にしていることを、2017年5月8日のブログの中で報告。
良質のコーヒーに、MCTオイル(ココナッツから抽出された中鎖脂肪酸オイル)とグラスフェッドバター(牧草飼育牛のバター)を各2杯まで入れ、攪拌機でしっかり混ぜた完全無欠コーヒーを飲んでいるという。
上田は、小川珈琲店 有機珈琲フェアトレードモカブレンド、仙台勝山館 MCTオイル (ココナッツベース100%)、グランフェルマージュ バイオ・グラスフェッドバターを使用。味も美味しいという。
完全無欠コーヒーを飲むと満足感があり、過食を防ぎながら、パフォーマンスを向上させることができると、ブログの中で綴っている。
シリコンバレー式自分を変える 最強の食事
全米の食生活を変えた大ベストセラー「シリコンバレー式自分を変える 最強の食事」は、日本でも話題となり、17万部を突破。
低炭水化物、低カロリー、菜食主義など、あらゆる食事法について検証。IQを上げ、健康な身体をつくる、最強の食事メソッドについて書かれた1冊だ。
(画像は上田祥子のロータス百貨店より)

上田祥子のロータス百貨店
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