大豆をまるごとIN！内側から美しくなれる健康スムージー

2017年5月13日（土）、インナービューティブランド「ビタフラボン」が、大豆、フルーツ、野菜を原料にしたソイムージーの販売を開始する。

ベリーミックス、グリーンキウイ、マンゴーの3つのフレーバーを、35North（スリーファイブノース）で販売。料理研究家、管理栄養士として活躍している関口絢子がプロデュースを務める。12日夜に新ブランド発表レセプションを実施。5月13日11：30から12：00まで、ソイムージーの試飲会などを行う。

大豆をまるごと加えることで、スムージーに、植物性タンパク質タンパク質をプラス。イソフラボン、食物繊維など、女性に嬉しい栄養素がたっぷり詰まったスムージーに仕上がっている。腹持ちがよく、置き換えダイエットにもオススメだ。

ソイムージーに続き、ソイスープ、ソイパン、ソイペースト、発芽大豆の豆乳、発芽大豆ジェラートなどを販売予定。

「食べるコスメ＝ビタフラボン」をコンセプトに掲げるビタフラボンは、植物の可能性を引き出し、内側から美しさを作ることを提案しているブランド。

インナービューティスペシャリストの関口絢子がプロデュースを務め、フィトケミカルを使った高機能性スイーツや食品などを開発している。

（画像はビタフラボンより）




関口絢子オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/ayako-sekiguchi/

ビタフラボン
http://www.vitaflavone.com/

35North
http://35north.tokyo/