みんなに優しい甘酒
茨城県日立市の味噌蔵 有限会社内山味噌店は、7月5日(水)より、人気商品である「糀の甘酒」の新商品展開として開発した「自然米の甘酒」の発売を開始する。
夏バテ防止にも役立つ
「自然米の甘酒」は、赤ちゃんや妊婦さんでも安心して飲める滋養飲料としての甘酒を目指して開発された、無添加・砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒だ。
様々なビタミンやミネラルを含んだ、そのまま飲めるストレートタイプ。直売店(味噌蔵 みずきの庄)及びインターネット通販にて購入することが可能だ。900ml、税別900円。500ml、税別650円での販売となっている。
「無農薬・有機栽培米」を使用
甘酒の機能性が注目されて「甘酒ブーム」が起こっているなか、「おいしく、飲みやすい」と同時に、素材の安全性や作り手の思いのこもった、安心・安全なものを求める声が多くなった。
「自然米の甘酒」は、農家の人々が長年かけて栽培ができるようになった「無農薬・有機栽培米」を使用しており、飲む人・作る人・環境すべてに優しい、まさに消費者が求める甘酒だ。
有限会社内山味噌店
明治5年創業。以来、6代にわたって古式醸造法による味噌造りを守り続けている。また、「発酵食で美しく」をコンセプトに、微生物とともに行き、発酵を熟知した味噌屋だからこそできる、味噌を随所に取り入れた独創的な製品作りをしている。
(画像はプレスリリースより)

究極の甘酒「自然米の甘酒」を7月5日新発売
https://www.atpress.ne.jp/news/131195味噌蔵 みずきの庄(公式通販サイト)
http://www.mizukinosho.com/