オシャレすぎるオンワード・マルシェ限定！有名パティシエが手がけた野菜スイーツ

2017年8月9日（水）から9月30日（土）までの期間限定で、オンワード・マルシェにおいて「pâtisserie Potager 柿沢安耶シェフのスペシャリテ」が開催されている。同企画は、オンワード・マルシェが有名パティシエとコラボレーションしたパティシエズセレクションの第2弾。

野菜の風味と色、栄養などを生かした、3種類の限定スイーツが販売される。

自然農法で育てた枝豆を、アイスクリームと合わせたのが「枝豆とヨーグルトのパルフェグラッセ 」。サワークリームとレモンをプラスし、爽やかな味わいに仕上がっている。

直径12cm。販売価格は、3,240円（税込み）。

美しいグリーンが映える「小松菜とミントのパウンドケーキ」は、2,160円（税込み）。苦みのある小松菜と、爽やかなミントのコラボレーションが新しい。

赤パプリカと、ミネラル豊富なオーガニックルイボスティーのパウダーをミックスさせたのが「赤パプリカとルイボスティーのパウンドケーキ」。糖質を抑えるために、おからパウダーを使用。

販売価格は、2,160円（税込み）。

（画像はオンワード・マルシェより）




オンワード・マルシェ
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