英国の料理がマズイなんて絶対誤解！身体が喜ぶ「英国おもてなし料理」

2017年10月17日（火）、新宿にあるTOTOショールームにおいて、人気料理研究家のエリオットゆかりによる料理教室「英国おもてなし料理」が開催される。英国在住の講師が、ヘルシーでエレガントなおもてなし料理を紹介。料理を通じて、英国の食文化なども学ぶことができる。

開催時間は、13：00から15：30まで。開場は12：45を予定している。受講料は、NHKカルチャー会員が11,232円（税込み）、一般が11,880円（税込み）。同講座は、デモンストレーション形式のレッスンとなっている。

申し込み方法などの詳細は、NHKカルチャー ホームページを確認。

エリオットゆかりは、同講座にかける意気込みを次のように語っている。


料理研究家のエリオットゆかりは、英国在住。毎日の小さな発見を楽しみ、食では、バランス良く食べることを心がけている。

The Covent Garden Academy of Flowers Classic Flower Design Diplomaを取得。著書には、「電気もガスも使わないしあわせレシピ」、「ホントはおいしいイギリス料理」などがある。

（画像はエリオットゆかり オフィシャルブログより）




エリオットゆかり オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/yukari-elliott/entry-12303472888.html

NHKカルチャー ホームページ
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1112528.html