庄司いずみの新刊「やせる!作りおきベジスープ」
野菜料理家 庄司いずみの新刊「やせる!作りおきベジスープ」が、2017年10月3日に発売となった。
作りおきすれば良いのは、冷蔵庫で5日は保存が可能だという1種類の基本のスープ。これに豊かなバリエーションで、アレンジを加えることによって、飽きずに毎日続けることができ、冬でもやせられる。
糖質オフや、デトックスの「やせベジスープ」をはじめ、太りぐせ別のオススメレシピも紹介。野菜がたっぷり食べられる、簡単アレンジレシピが多く、お得感がある1冊だ。販売価格は、ムックが842円、Kindle版が758円。amazon.co.jpなどで購入可能。
庄司いずみのプロフィール
庄司いずみは、野菜をこよなく愛する野菜料理家である。かんぶつマエストロ、野菜ソムリエなどの資格を有し、野菜だけでも満足できる料理を提案している。
100%植物性のレシピを紹介する「vege dining 野菜のごはん」が人気を集め、読者数は19,000人を超える。主宰する料理教室「庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ」も人気だ。
著書には「酢しょうがでやせる! 元気になる!」、「とうふと野菜だけレシピ」、「体においしいSuperスムージー」などがある。
(画像はvege dining 野菜のごはんより)

vege dining 野菜のごはん
https://ameblo.jp/izumimirun/entry-12316847816.htmlamazon.co.jp
https://www.amazon.co.jp/