1日講座「ビューティフル・エイジング 春の薬膳」
2018年2月27日(火)、NHKカルチャー青山教室において、1日講座「ビューティフル・エイジング 春の薬膳」が開催される。
漢方・薬膳コンサルタントの阪口珠未が、日常生活の中に取り入れやすい薬膳を伝授。花粉症や、五月病、肌荒れなど、春特有の悩みを、カラダの内側から改善していく。
開催時間は、10:30から12:00まで。受講料は会員が3,369円(税込み)、一般が4,050円(税込み)。薬膳茶と薬膳スナックの試食付き。会員、一般ともに、別途、教材費500円(税込み)が必要となる。
NHKカルチャー ウェブサイトにて申し込みを受け付け中。問い合わせは、NHKカルチャー青山教室(電話番号:03-3475-1151)まで、
薬膳のパイオニア 阪口珠未
阪口珠未(さかぐちすみ)は、中国薬膳研究のパイオニアとして知られる。
株式会社漢方キッチン代表、国立北京中医薬大学日本校講師を務め、コンサルタントやプロデュース業務、執筆など幅広い分野で活躍。薬膳セラピストの創始者でもある。
著書には、「漢方キッチン~ムリなく、しぜんに、いいカラダ」、「おめでた薬膳」、「毎日使える薬膳&漢方の食材事典」などがある。
(画像はNHKカルチャー ウェブサイトより)

NHKカルチャー ウェブサイト
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1121317.html薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
http://kanpokitchen.com/profile/