健康やダイエット効果が期待できる大豆ミート
2022年5月2日(月)、株式会社主婦の友社から、牛尾理恵氏の新刊『大豆ミートでキレイやせ』が発売された。監修はイシハラクリニック副院長の石原新菜氏。
同書では、高たんぱく&低糖質&低カロリーな大豆ミートを使ったレシピを紹介。大豆ミート初心者にもオススメな「大豆ミートのしょうが焼き」や、ミンチタイプの大豆ミートを使った「大豆ミートのドライカレー」などバラエティ豊かなレシピをそろえている。
販売価格は1,320円。Amazon.co.jpなどで販売されている。
10kgのダイエットに成功した経験をもつ牛尾理恵氏
牛尾理恵(うしおりえ)氏は、料理研究家、栄養士、フードコーディネーターとして活躍。これまでに、『オートミール ヘルシー&ダイエットレシピ』『高たんぱく質の絶品おかず』など多数の著書を出版している。
監修を務める石原新菜(いしはらにいな)氏は1980年生まれ。長崎県出身。父である石原結實氏のクリニックにて副院長を務め、漢方医学や自然療法、食事療法を活かして病気の治療にあたっている。『更年期ってこういうこと図鑑』『「体を温める」と子どもは病気にならない』など著書多数。2児の母でもある。
(画像はPR TIMESより)

株式会社主婦の友社 プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001885.000002372.htmlAmazon.co.jp
https://www.amazon.co.jp/dp/4074513757牛尾理恵オフィシャルインスタグラム
https://www.instagram.com/rieushio/石原新菜オフィシャルサイト
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