食べ応えがあるのにヘルシーな「大豆麺」
2022年8月10日、キッコーマン食品株式会社から、『キッコーマン 大豆麺』シリーズ4品が発売される。
同商品は、「大豆麺」と専用のスープまたはソースがセットになっており、小麦に大豆を50%配合した「大豆麺」を使用。低糖質でありながら、1食(65g)でたんぱく質を19.3g摂取することができる。
「大豆麺」は600ml以上の沸騰したお湯で5分から6分程度ゆでるだけで、手軽に食べることが可能。和・洋・中などのジャンルを問わず、さまざまなメニューにアレンジすることができる。
レンジ対応容器に450mlの水と麺を入れて、電子レンジで加熱(600Wで9分程度)してもOK。たんぱく質をおいしく補いたい人や、糖質が気になる人などにオススメだ。
本格的な味わいが楽しめる4種類を展開
『キッコーマン 大豆麺』シリーズでは、「香る生姜かきたま」「かきたまチゲ風」「汁なし担々麺風」「濃厚ボロネーゼ」の4種類を用意している。
「香る生姜かきたま」は風味豊かなかつおだしに生姜をプラス。スープを水250mlと合わせて加熱し、溶き卵を回し入れることで、ふんわりとしたかきたまをつくることができる。
「汁なし担々麺風」は唐辛子の辛さが効いた濃厚な旨みが特長。花椒の香りが豊かに香る。
1袋当たりの希望小売価格は各310円。
(画像はプレスリリースより)

キッコーマン食品株式会社 ニュースリリース
https://www.kikkoman.co.jp/news/22020.html