新食感大豆ミート「LIKE CHICKEN!?」の冷凍ミールキット第1弾11/4新発売

原田産業株式会社は、鶏肉のような食感の大豆ミート「LIKE CHICKEN!?」を使用した『プラントベースカオマンガイ ミールキット』を11月4日（金）から発売開始すると発表した。

また、発売に先立ち、10月30日（日）および11月3日（木・祝）に開催されるビーガングルメ祭り2022において先行販売するほか、ららぽーと堺に11月8日（火）オープン予定の冷食専門店「得正商店」にて店頭販売を実施することも明らかにした。

カオマンガイは、ごはんの上に茹でた鶏肉を盛り付け、甘辛いタレをかけたタイの代表的な鶏肉料理だ。

『プラントベースカオマンガイ ミールキット』は、同社が提供する大豆ミート「LIKE CHICKEN!?」を知り尽くしたフードコーディネーター・高梨亜里氏がレシピを監修しており、「LIKE CHICKEN!?」の特徴でもある鶏肉のような食感と繊維感を活かし、化学調味料、保存料、着色料不使用のビーガン仕様で再現した。

同商品は調理済みのものが冷凍されているミールキットなので、食べたい時に湯せんするだけで手軽に絶品のエスニック料理が楽しめる。

10月30日（日）東京臨海広域防災公園多目的広場、および11月3日（木・祝）京都・梅小路公園にて開催されるビーガングルメ祭り2022では、公式販売前の『プラントベースカオマンガイ ミールキット』の試食提供が実施される。また、その場で購入もできる予定だ。

さらに、カレーうどんの人気店『得正』が11月8日（火）に、ららぽーと堺にオープンする「得正商店」にて、「LIKE CHICKEN!?150g」と「LIKE CHICKEN!?カオマンガイ」を店頭販売することが決定している。

同社は今後も、小売店や外食店とのコラボ企画を順次開催予定だという。

（画像はプレスリリースより）




原田産業株式会社　プレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000060429.html

LIKE CHICKEN!?公式ECサイト
https://www.earthmeat.net/