フルーツのフルコース専門店に“いちご×ハーブのフルコース”が登場

東京・銀座の「Beauty Connection Ginza（ビューティーコネクション銀座）」内にあるフルーツのフルコース専門店「フルーツサロン」では、12月2日（水）～2021年2月1日（月）まで“いちご×ハーブのフルコース”を販売。

今が旬のいちごと、数種類のハーブを組み合わせた贅沢な冬のフルコースが楽しめる。

「フルーツサロン」は、季節ごとに栄養豊富な旬のフルーツを楽しむギルトフリーなスイーツフルコースを提供している。

新たに登場したのは、旬を迎える“いちご”と、ほのかに香る“ハーブ”のコンビネーションが絶妙な“いちご×ハーブのフルコース”。

コースは、ドライフルーツと焼き菓子の「アミューズ」からスタート。ファーストプレートには、ハーブでアップデートされ、ミルクソースとジンを効かせたコンフィチュールと合わせながら楽しむいちごの「ショートケーキ」が提供される。

セカンドプレートは、エルダーフラワーが香るいちごの温かい「スープ」。サードプレートには、とちおとめのソルベとカモミールの香りのミルクジェラートがメインの「パフェ」が登場する。

価格は4,400円（税込み）となっている。

（画像はプレスリリースより）




フルーツサロン
https://www.beauty-connection.jp/fruits/