ナッツとドライフルーツを使って、とろける美味しさを実現
庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオは、2021年2月1日(月)、オンラインレッスン『DESSERT ATELIER TAKAGIYA、高木博世さんのバレンタインスィーツレッスン/シュガーフリーでとろける美味しさ!ヴィーガントリュフを作ろう』を開催する。
DESSERT ATELIER TAKAGIYAのパティシエ 高木博世氏が、オリジナルのヴィーガントリュフの作り方をレクチャー。オーガニックココア、オーガニックココナッツオイルなど厳選素材を使った、ヘルシーなレシピを伝授する。
開催時間は13:30から14:30まで。レッスン料は2,750円(税込み)。リアルタイムでの参加者の定員は100名。100名を超えた場合には、後日、録画での視聴となる。申し込みは、庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオの「教室申し込み」ページにて受け付けている。
身体に優しくて美味しい商品を提供
DESSERT ATELIER TAKAGIYAは、2002年12月に「高木家デザート工房」としてオープン。2016年2月にDESSERT ATELIER TAKAGIYAとしてリニューアルオープンし、東京・巣鴨でギルトフリーなスイーツを販売している。
住所は東京都豊島区巣鴨 2-9-26-102。営業時間は10:00から19:00までで、定休日は月曜日(ただし、月曜日が祝祭日、イベント事の場合は翌火曜日休み)となっている。
(画像はプレスリリースより)

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ
http://shoji-izumi.tokyo/?p=24918DESSERT ATELIER TAKAGIYA
http://takagi-ya.co.jp/