脳と心を元気に。脂質栄養学をオンラインで学ぼう！

2021年5月28日（金）、一般社団法人 国際食学協会（以下、国際食学協会）は、『脂質栄養学講座zoomセミナー』をオンラインで開催する。講師は国際食学協会理事の地曳直子氏が務める。

同講座では「脳と脂質」をテーマに、脳を健やかに保つための脂質についてレクチャー。脳は60％～65％が脂質でできているため、摂取する「あぶら」が脳の状態に影響があると考えられている。脳力をアップさせる食事が知りたい人や、脳と心の状態を健やかに維持したい人などにオススメだ。

開催時間は11：00から12：30まで。参加費用は一般が3,500円、国際食学協会受講生が3,000円（プレミアムチケットの使用もOK）。リアルタイムでの参加が難しい場合は、録画による視聴を申し込むことも可能だ。問い合わせ及び申し込みは、フリーダイヤル（0120-490-063）にて受け付けている。

地曳直子（じびきなおこ）氏は、メディカルアロマテラピー講師・調合師として活動していたが、自身の母親の糖尿病をきっかけに分子栄養学の学びをスタート。その中で、脂質が糖尿病だけでなく、アレルギーや癌、認知症など、多くの疾患にかかわっていることを知る。

現在は国際食学協会理事、一般社団法人日本インナービューティーダイエット協会顧問などを務め、オイリストとして活動。植物油と精油の使い方を広める活動をしている。

（画像は地と手より）




一般社団法人 国際食学協会
https://www.shokugaku.net/events/event/event-4876/

地と手
http://titote.jp/