ホテルニューオータニ東京にて8月31日まで提供
東京・千代田区にあるホテルニューオータニ東京では、8月31日(火)までの期間限定で「特撰カレー4種」を提供する。
ホテルならではのひと手間を加えた、暑い夏にぴったりのカレーとなっている。
スパイスや薬膳をたっぷり使用
「特撰カレー4種」が提供されるのは、ザ・メイン ロビィ階にあるコーヒーショップ「SATSUKI」。営業時間は10時~20時である。
「新東京カレー」は豆乳をベースとして、61%のカカオチョコレート・信州みそ・昆布だしを加えたソースを作成。陳皮・高麗人参・松の実をはじめとする12種類の薬膳パウダーと20種類ものスパイスが香る一皿で、価格は4,400円だ。
サフランライスにガーリックシュリンプをたっぷり乗せた「ガーリックシュリンプカレー」は、濃厚な特製ルーで楽しむカレーとなっていて、4,600円で販売される。
牛ほほ肉を煮込んだ“レッドカレー”と、シーフードをトッピングした“グリーンカレー”の2種類を同時に味わえる「スーパー2色カレー スパイシー」は。4,400円で提供。
ホテル伝統のブイヨンがベースのスープカレーを、サフランライスやトッピングの鶏もも肉などとともに楽しむ「チキンスープカレー」は4,200円となっている。価格は、いずれもサービス料が別途必要となる。
ライスは、通常のライスの他に、ホテルニューオータニオリジナルの雑穀「Jシリアル」も選択でき、よりヘルシーに楽しむこともできる。問い合わせは、コーヒーショップSATSUKI(TEL:03-5275-3177)まで。
(画像はプレスリリースより)

ホテルニューオータニ東京
https://www.newotani.co.jp/