かいこ由来のたんぱく質が摂取できる、2種類のスムージーが登場！

エリー株式会社は、蚕（かいこ）由来のたんぱく質をおいしく摂取できる『かいこプロテインスムージー』2種を、2021年12月9日（木）から販売スタート。同社のオンラインショップにおいて、数量限定で販売される。

かいこは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など、62種類の栄養素を含有。エリー株式会社では、サステナブルな食の未来の実現を目指して、「蚕（かいこ）」を新たなたんぱく質資源として、世界中に普及させることを目指している。

『かいこプロテインスムージー』は、エリー株式会社と大正製薬株式会社との共同研究によって誕生。『SILKFOOD かいこプロテインスムージー グリーン』と『SILKFOOD かいこプロテインスムージー フルーツ』の2種類を展開している。

『SILKFOOD かいこプロテインスムージー グリーン』は、ケールやさつまいも、青ジソ、キャベツ、小松菜などの野菜をふんだんに使用。たんぱく質と1食分の野菜を手軽に補うことができる。1袋（190g）当たりのエネルギーは129kcak、たんぱく質は6.5g。

『SILKFOOD かいこプロテインスムージー フルーツ』は、りんご、ぶどう、レッドラズベリーなどを使ったあらごしフルーツスムージーで、1日分のフルーツとたんぱく質を同時に摂取可能。1袋（190g）当たりのエネルギーは123kcak、たんぱく質は6.0gとなっている。

『SILKFOOD かいこプロテインスムージー（グリーン&フルーツ2本セット）』の販売価格は1,300円（税込み）。冷やしてから、軽く振って飲むのがオススメだ。

（画像はPR TIMESより）




エリー株式会社 プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000052502.html

SILKFOODオンラインショップ
https://silkfood.shop/