手作りのルイボススパイスチャイで身体の芯から温まろう

2022年2月10日（木）、NHK文化センター梅田教室において、ハーブ研究家 HERVA 明子氏によるオンライン講座『2/10 ホールスパイスからつくる ルイボススパイスチャイづくり』が開催される。

同講座では、セイロンシナモン、カルダモンなど5種類のスパイスを使ったスパイスティーの作り方をレクシャー。一般的に使用される紅茶ではなく、ノンカフェインのルイボスティーを使っておいしいチャイに仕上げていく。

開催時間は13：00から14：30まで。Zoomを活用したオンライン講座となり、受講料は3,300円。別途、教材費（材料、米粉スパイスクッキー）1,430円が必要となる。

申し込みはNHKカルチャーのホームページにて受け付けている。問い合わせは、NHK文化センター梅田教室（06-6367-0880）まで。身体の芯から温まりたい人や、スパイスの効能や使い方について学びたい人などにオススメだ。

HERVA 明子は「生活の木」や大型園芸店などで経験を積んだ後に独立。現在は「HEAVA」を経営し、ハーブ研究家として活動している。

アロマセラピストスクールディプロマ、メディカルハーブ協会 ハーバルセラピストなどの資格を保有。セミナー講師や、ハーブ料理のレシピの提案、スパイスティーの製造販売など、幅広い分野で活躍している。

（画像はHERVAより）




NHKカルチャー
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1242486.html

HERVA
https://www.herbandspiceherva.com/about