「健康」と「発酵」がテーマの朝食ビュッフェ
株式会社ニュー・オータニは、2022年1月4日(火)から、「健康」と「発酵」がテーマの朝食ビュッフェ『新・最強の朝食』の提供をスタート。ヘルシーでラグジュアリーな朝食を楽しむことができる。
提供時間は7:00から10:00まで。料金は大人が6,000円、子ども(4歳から12歳まで)が3,500円。宿泊の場合のニューオータニクラブ会員は5,400円、3歳以下は無料で楽しむことができる。ただし、別途サービス料10%が必要となる。
こだわりの食材を使ったメニューが並ぶ
『新・最強の朝食』は、健康・美容効果が期待される「ピタヤ(ドラゴンフルーツ)」を使った『ピタヤシャーベット』や、ホテルニューオータニ専用の畑で収穫された『うえのはらハーブガーデンサラダ』などのメニューを提供。
自分好みのヨーグルトが作れる『ヨーグルトバー』には、「ピエール・エルメ・パリ」のヨーグルトやカスピ海ヨーグルト、ギリシャヨーグルトなどが登場。チアシードなどのトッピングも豊富だ。
玄米を食べて育った鶏から生まれた「玄米卵」と使った『玄米オムレツ』は、卵白だけで作った高タンパクな『ホワイトオムレツ』や、スーパーフードのキアヌやセロリの葉などを加えた『シリアルオムレツ』などを用意している。
(画像はPR TIMESより)

株式会社ニュー・オータニ プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001642.000014571.htmlニュー・オータニ公式サイト
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