株式会社パイ インターナショナルより2月14日発売
株式会社パイ インターナショナルは、2月14日(月)に「納豆がもっと好きになる #感動の納豆レシピ」を発売する。
予約の取れない納豆専門料理店のレシピも初公開されている。
万能食材「納豆」の魅力が詰まったレシピ本
「納豆がもっと好きになる #感動の納豆レシピ」は、は、納豆研究家であり、京都祇園にある人気の「納豆創作料理 夏豆」店主でもある夏見奈央子氏著の1冊。
健康に良い万能食材である「納豆」を使ったレシピはもちろんのこと、納豆のすごさや、納豆の種類・使い方などもコラムで紹介されている。
掲載されているレシピは「納豆×米」、「納豆×麺」、「納豆×野菜」、「納豆×おつまみ」、「納豆×デザート」の5つのチャプターに分け全部で74種類となっている。
「納豆×米」のチャプターでは、“NTKG(納豆たまごかけご飯)”だけでも「トリュフ香る究極のNTKG」、「アボカドNTKG」、「オムレツ風 焼きNTKG」の3種類を紹介。
「納豆×麺」では、「納豆創作料理 夏豆」で人気の納豆パスタ「ねばボナーラ」のレシピも初公開されている。
定価は1,430円だ。
(画像はプレスリリースより)

株式会社パイ インターナショナル
https://pie.co.jp/book/i/5566/