ロート製薬直営レストラン「旬穀旬菜」にてベジタリアンコース提供開始

グランフロント大阪にあるロート製薬株式会社直営のレストラン「旬穀旬菜（しゅんこくしゅんさい）」は、10月4日(金)より、夜のコースに「ベジタリアンコース」を追加する。

“大豆ミート”を使用したロートオリジナルレシピが楽しめる。

「旬穀旬菜（しゅんこくしゅんさい）」は、“食から皆さんの毎日の元気をサポートしたい”という想いから、2013年にオープンしたレストラン＆デリカフェ。製薬会社ならではの食の提案を続けている。

このたび提供を開始する「ベジタリアンコース」は、メイン料理の選択肢に“大豆ミート”をプラス。植物性食中心のライフスタイルや、野菜多めの食事を実践している人のニーズに応えられるコースとなっている。

メニューは、20品目以上を使用した「大阪野菜と雑穀・ナッツのサラダ」や、こんにゃくと高野豆腐から作った低糖質の麺と大豆ミートから作られた「ロカボフェトチーネの大豆ミートソース」など、植物性たんぱく質が中心。

定期的なメニュー改変も予定しており、価格は4,500円（税別）。ディナーの営業時間は、17時～22時（21時ラストオーダー）である。予約・問い合わせは、旬穀旬菜（TEL：06-6359-3072）まで。

（画像はプレスリリースより）




旬穀旬菜
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