20分で完成するヴィーガンミールキット「Purple Carrot」販売開始

安心安全な食品・食材の宅配を行っているブランド「Oisix（オイシックス）」は、10月31日(木)より、ヴィーガンミールキット「Purple Carrot（パープルキャロット）」の提供を開始する。

ヴィーガン市場が拡大しているアメリカで注目を集めるヴィーガンミールキットブランドが、日本に初登場することとなった。

2014年にサービスを開始した「Purple Carrot（パープルキャロット）」は、アメリカ本土48州でヴィーガン食のミールキット宅配を展開。

20分で完成する手軽なヴィーガンミールキットにより、日々の暮らしの中に「時々ヴィーガン」を採り入れる食生活を手軽に楽しむことが出来る。

10月31日(木)から販売されるメニューは、肉の代わりに豆腐を用いて、野菜もたっぷり使った「豆腐そぼろのビビンバ」や、ひよこ豆を使い、ココナッツミルクでまろやかな味わいに仕上げた「ココナッツカレー」など。

野菜が中心の彩り豊かなヴィーガン食を、新たな料理ジャンルとして気軽に楽しんでもらうためのミールキットとなっている。

（画像はプレスリリースより）




Oisix「Purple Carrot」
https://www.oisix.com/shop.g6--purplecarrot--top__html.htm