井上誠耕園にて11月11日より発売
小豆島にあるオリーブと柑橘の農園「井上誠耕園」では、11月11日(月)より、季節限定「エキストラヴァージン緑果オリーブオイル」の販売を開始した。
スペインの提携農場にて搾ったばかりのオリーブオイルとなっている。
完熟前の青い果実を使用したさっぱりとしたオイル
「エキストラヴァージン緑果オリーブオイル」には、スペインにて有機栽培を行っている提携農場で収穫された安心・安全なオリーブを使用。完熟前の、緑色~少し紫がかった緑色の「緑果」だけを「コールドプレス」によって搾汁した。
完熟したオリーブ果実に比べ、“オリーブポリフェノール”が豊富に含まれている「緑果」を使用したことで、若草のような爽やかな香りときりっとした苦みや辛みを楽しめるさっぱりとしたオリーブオイルになっている。
井上誠耕園直営ショップと公式通販サイトにて販売されており、販売価格は180g(箱入り)が通常価格1,944円(税込み)のところ、1,749円(税込み)。
180g(箱なし)は、通常価格1,923円(税込み)のところ、1,730円(税込み)での販売となっている。5本セットや、450g大ビンも販売されている。
(画像はプレスリリースより)

井上誠耕園「エキストラヴァージン緑果オリーブオイル」
https://www.inoueseikoen.co.jp/