株式会社扶桑社より2月29日発売
株式会社扶桑社は、2月29日(土)に「栗原はるみ haru_mi 春号 vol.55」を発売した。
庭に毎年野菜を植えるほど、野菜が好きな栗原はるみ氏による、野菜をおいしく食べるレシピの特集となっている。
春野菜を使ったレシピもたくさん
「栗原はるみ haru_mi 春号 vol.55」は、「野菜をたべよう!」がテーマ。からだに良い旬の春野菜をはじめ、野菜をおいしくたくさん食べるためのレシピが掲載されている。
「春野菜でささっと1品」、「野菜ケーキをどうぞ」、「野菜といっしょに夜レシピ」、「野菜たっぷりご飯を召し上がれ!」、「春野菜で和おかず」などのテーマごとに、野菜を楽しむレシピを多数紹介。
「豚肉の黒糖煮と野菜のワンプレート」や「野菜ケーキ」などは、おもてなしにもぴったりの華やかな料理だ。
さらに、カニかまを使って、手軽に作れる裏巻きずしやサンドイッチ、カニかまシューマイのレシピや、パンナコッタの特集、厚切りトーストを楽しむ方法、春ならではのお菓子「いちごのあんロール」や「桜餅」の作り方なども紹介されている。
定価は936円(税別)となっている。
(画像はプレスリリースより)

株式会社扶桑社
https://www.fusosha.co.jp/magazines/detail/4910134950408