貧血対策にも。抗酸化力の高いアサイーで免疫力を高めよう！

2020年6月24日（水）、WAVE出版から『隠れ貧血・スポーツ貧血のためのアサイーの食事術』が発売される。同書では、貧血で悩んでいる人に向けて、スーパーフードアサイーを取り入れた食生活を提案。隠れ貧血やスポーツ貧血を改善し、スタミナがアップするレシピにも注目だ。

編集はアサイーでみなぎるプロジェクトが担当。監修はスポーツ栄養アドバイザーの石川三知氏が務めている。

販売価格は1,650円（税込み）。貧血を予防したい人や疲れやすいと感じている人、免疫力を高めたい人などにオススメだ。

石川三知氏はOffice LAC-Uの代表を務め、スポーツ栄養アドバイザー、Body Refining Plannerとして活躍。スピードスケートの岡崎朋美選手や全日本バレーボールチーム、フィギュアスケートの荒川静香選手や髙橋大輔選手など、多くのアスリートをサポートした経験をもつ。

「からだの中から美しくなるレシピ」、「21時以降に食べても太らない遅夜ごはん」、「ジュニア選手の勝負食」など著書多数。八王子スポーツ整形外科栄養管理部門スタッフ、中央大学商学部兼任講師なども務めている。

（画像は株式会社フルッタフルッタより）




株式会社フルッタフルッタ
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