夏にぴったりなおやつ『ヴィーガントライフル』をオンラインで学ぼう！

2020年6月29日（月）、庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオにおいて、『DESSERT ATELIER TAKAGIYA、高木博世さんのスィーツレッスン/ヴィーガントライフルをつくろう』が開催される。

同レッスンはオンラインレッスンのため、パソコンやスマホで視聴可能。自宅など好きな場所から受講することができる。講師はパティシエの高木博世氏、オンラインレッスンナビゲーターは野菜料理家の庄司いずみが務める。

開催時間は13:30から14:30まで。レッスン料は2,420円（税込み）。華やかでおいしいヴィーガントライフル（プラントベースジェノワーズ、クリーム、季節のフルーツ）の作り方を学んでいく。申し込みは庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ「教室申し込み」ページにて受け付けている。

高木博世氏は1976年4月30日生まれ。東京都出身。巣鴨のDESSERT ATELIER TAKAGIYAにてパティシエとして活躍。オーガニックや国産の自然素材にこだわった洋菓子が人気を集める。

DESSERT ATELIER TAKAGIYAのオンラインストアではヴィーガンクッキーを販売。「ヴィーガンクッキーおすすめ3種セット」「グルテンフリーヴィーガンクッキー3種」などのラインナップがある。

（画像はDESSERT ATELIER TAKAGIYAより）




庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ
http://shoji-izumi.tokyo/?p=21987

DESSERT ATELIER TAKAGIYA
http://takagi-ya.co.jp/

高木博世オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/chanel-127430/entry-12601504679.html