酒井千佳が教える『おからガトーショコラ』
2020年6月18日、フリーキャスターの酒井千佳は「おからガトーショコラ【レシピあり】」というタイトルで自身のオフィシャルブログを更新。簡単に作れる低糖質スイーツの作り方を紹介している。
材料は卵(1個)、オリーブオイル(大さじ1)、おからパウダー(20g)、豆乳(50g)、ベーキングパウダー(小さじ1)、
ココアパウダー(12g)、はちみつ(20g)の7点。これらを全て混ぜあわせ、レンジで2、3分加熱すれば完成だ。
インスタグラムでも同レシピを公開。フォロワーからは「すぐ作ってみる!」「今日も美味しそうですぅ」などのコメントが寄せられている。糖尿病の人や、糖質制限ダイエットに取り組んでいる人などにオススメだ。
陶芸家の会社を経営している酒井千佳
酒井千佳は1985年5月18日生まれ。兵庫県伊丹市出身。京都大学 工学部建築学科を卒業後、北陸放送アナウンサー、テレビ大阪アナウンサーとして活躍。現在は株式会社 三桂に所属し、フリーキャスター、気象予報士として活動している。
趣味はロードバイク、フィギュアスケート、パン作り、料理、ピアノで、インスタグラムやブログを通じて料理のレシピなどを公開。ブログのフォロワー数は14,000人以上。インスタグラムのフォロワー数は22,000人を超えている。
(画像は酒井千佳オフィシャルブログ「ゆるり日和」より)

酒井千佳オフィシャルブログ「ゆるり日和」
https://ameblo.jp/chika-yururi/entry-12605057994.html酒井千佳オフィシャルインスタグラム
https://www.instagram.com/p/CBjzhZ5ngqI/株式会社 三桂
http://www.sankeipro.co.jp/talent/profile/sakai-chika/