食べて健康に！「リビエラの発酵食」をおばんざいとお弁当で販売

レストランやウェディング事業を行っている株式会社リビエラは、東京・池袋の「リビエラ東京」にて、7月4日（土）より、「リビエラの発酵食」をおばんざいとお弁当で販売する。

料亭「白雲閣」の時代から受け継がれる伝統の味を、おうち時間にも楽しめる。

「リビエラの発酵食」は、自家製の塩麹や醤油麹などの発酵食品を使用。さらに、和食の基本でもある「五味」「五色」を生かして五色の旬の食材を“おばんざい”として仕上げている。

販売される店舗は「リビエラ東京」内の「リビエラカフェ グリーンスタイル」。販売期間は当面の間、7月4日（土）からの毎週土日を予定しており、営業時間は11時半～13時半だが、商品がなくなり次第終了となる。

おばんざいの価格は、500円（税込み）～。「ゴーヤとみょうがのお浸し」や「ドライトマトとごぼうのきんぴら」、「牛すじカレー」などが販売される。お弁当は、1,000円（税込み）での販売となる。

販売終了時期などについての問い合わせは、リビエラ東京（TEL：03-3981-3233）まで。

（画像はプレスリリースより）




リビエラ東京
https://www.riviera.co.jp/banquet/tokyo/index.html