ファミマから、ちゃんとおいしい『大豆のお肉！7種野菜のビビンバ丼』が登場！

株式会社ファミリーマートは、2020年7月21日（火）から『大豆のお肉！7種野菜のビビンバ丼』の販売を開始した。お肉の代わりに、スライスしたヘルシーな大豆ミートを使用。コチュジャン、唐辛子、にんにくなどを使い、辛みがあっておいしいビビンバ丼に仕上げた。

販売価格は498円（税込み）。全国のファミリーマート約16,600店で購入することができる。彩り豊かな7種類の野菜（ぜんまい、大豆もやし、大根、人参のナムル、 ほうれん草、きんぴらごぼう、イエローピーマン）を使っており、野菜不足が気になる人にもオススメだ。

大豆ミートは良質な植物性たんぱく質を含有。ミネラル、ビタミン、食物繊維、必須アミノ酸などの栄養素をバランス良く含み、脂質が少ないことでも知られる。また、畜肉よりも環境に負荷をかけずに生産できることから、環境にやさしい食品としても注目される。

大豆ミートは肉に近い食感でありながら、クセのないスッキリとした味わいが特長。そのおいしさも人気となり、近年需要が高まり続けている。株式会社ファミリーマートでは、大豆ミートを使った商品を今後も積極的に展開していく。

（画像はプレスリリースより）




株式会社ファミリーマート ニュースリリース
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