ローソンが「大豆ミート」を使った新商品4品を販売

株式会社ローソンは、2020年7月21日（火）から、全国のローソンで「大豆ミート」を使った新商品4品の販売を開始する。

『DAIZUMEATかつのバーガー』は大豆ミートのカツに野菜果実入りソースとキャベツをプラス。マスタードソースが良いアクセントになっている1品。販売価格は378円（税込み）。

『DAIZUMEATメンチカツのバーガー』は数種類の大豆や豆乳などで作った大豆ミートを使用。「まちかど厨房」を展開している店舗限定で販売される。販売価格は360円（税込み）。

『もち麦入 生姜とDAIZUMEATそぼろのおにぎり』は135円（税込み）で販売。甘辛く味付けした大豆ミートのそぼろと生姜を、もち麦が入ったごはんに合わせている。

『大豆ミートのから揚げ 4個』は肉のような食感が特徴。関東・甲信越地方限定で、200円（税込み）で販売される。

「大豆ミート」は環境保護や健康意識の高まりなどから注目される代替食品の1つ。日本でも年々需要が高まり、大豆ミートを取り扱うメーカー数も増えている。

ローソンでは、大豆ミートで肉の食感や味わいを再現した商品に専用のロゴマークを添付。今後も、環境や健康に配慮した商品開発に取り組んでいく。

（画像はローソン公式サイトより）




ローソン公式サイト
https://www.lawson.co.jp/