横浜ベイホテル東急にて10月3日より土日祝日限定で提供
神奈川・みなとみらいエリアにある「横浜ベイホテル東急」では、10月3日(土)~11月中旬の土・日・祝日限定で、特別ディナーコース「秋の収穫祭」を提供する。
秋の恵みを堪能できる毎年人気のスペシャルコースとなっている。
ディナータイムに数量限定で販売
特別ディナーコース「秋の収穫祭」が楽しめるのは、ホテル3階にあるフランス料理「クイーン・アリス」。見た目にも美しいスペシャリテが、数量限定で提供される。
提供時間は、17時半~21時。通常料金は13,000円だが、10,000円のショートコースも用意されている。価格には別途サービス料・消費税が必要となる。
シェフのおすすめは、「ノドグロと松茸のロワイヤルスープ 柚子の薫り」。秋の味覚の代表格である松茸と、皮目を香りよく焼き上げたノドグロをスープ仕立てで楽しめる逸品だ。
選べるメイン料理は「黒毛和牛フィレ肉の網焼き 松茸のフリットと栗ご飯を添えて」と「伊勢海老のヴァプール キノコのフリカッセ添え」の2種類。いずれも豪華食材を秋の味覚とともに楽しむことができる。
予約・問い合わせは、横浜ベイホテル東急 レストラン予約(045-682-2255)まで。
(画像はプレスリリースより)

横浜ベイホテル東急
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/autumn-dinner.php