茸をふんだんに使ったイタリア料理「マッシュルームフェア -野趣のもてなし」

東京・大手町のホテル「アマン東京」では、10月18日（日）までの期間限定で「マッシュルームフェアー野趣のもてなし」を開催している。

国産やイタリア産の様々な茸を使った野趣あふれるイタリア料理を楽しめる。

「マッシュルームフェア -野趣のもてなし」では、秋を象徴する味覚であるポルチーニ茸やトリュフをふんだんに使用したイタリア料理を、アラカルト・ディナーコースで提供。

イタリア産の茸はもちろんのこと、国産の様々な茸を使った料理や、茸と希少な高級魚「松皮鰈」など山海の幸を合わせた料理も楽しむことができる。

フェアが開催される場所は、ホテル33階にあるイタリアンレストラン「アルヴァ」。料金は、ディナーコースが17,000円、アラカルトが2,800円～で、いずれも税・サービス料は別途必要となる。

営業時間はランチが12時～14時半、ディナーが17時半～22時（ラストオーダー20時）となっている。

予約・問い合わせは、アマン東京レストラン予約（TEL：03-5224-3339）まで。

（画像はプレスリリースより）




アマン東京 イタリアンレストラン「アルヴァ」
https://www.aman.com/