長寿日本一・長野県民の健康の秘訣は「減塩運動」にアリ！

ダイエット食品『マイクロダイエット』を販売するサニーヘルス株式会社は、調査レポート『長寿日本一となった長野、その秘訣とは』をダイエット情報発信サイトにて公開しました。

平成22年に行われた平均寿命の調査において、長野県が男性80.88歳、女性87.18歳で共に全国第1位に輝いています。

実は過去に、昭和40年の段階で全国9位にとどまっていましたが、昭和50年から順位を上げ、平成7年からは連続で首位をキープしています。そして平成22年に、男女とも1位に輝きました。



元来、長野県は野沢菜漬けなど塩辛いものが多い風土で、家庭でも保存性を高めるために塩分が濃い野沢菜漬けを作っていました。

そのため、脳卒中の死亡率が昭和40年に全国ワースト１位となってしまいました。

県民の健康を考え、県を挙げての「減塩運動」へと繋がったのでした。



マイクロダイエット：長寿県の秘訣とは
http://microdiet.net/diet/000354.html