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日本初！油脂不使用のパンナチュラルローソンで発売

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日本初！油脂不使用のパンナチュラルローソンで発売

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日本初！油脂不使用のパンナチュラルローソンで発売

　2013年6月3日 13:00　

プルーンピューレ使用で可能に

健康志向が高まり、またダイエット中の人にヘルシーなパンの需要が高まっています。カリフォルニアプルーン協会が行ったモニターアンケートでは、脂質や糖質を減らし、カロリーを抑えたヘルシーなパンや菓子のニーズが高まっていることがわかりました。

(カリフォルニアプルーン協会ニュースリリースより)

株式会社ローソンは、5月28日（火）より、油脂の代わりにカリフォルニア産プルーンのプルーンピューレを生地に使用したパン『プルーンブレッド』（110円：税込み）と『豆乳クリームあんぱん（プルーン生地使用）』（125円：税込み）を、ナチュラルローソンで発売開始しました。

発売された商品の特長

パンを製造する際に通常使用する油脂をプルーンピューレの天然成分に置き換えて作られています。プルーンに含まれる天然の成分ペクチン（食物繊維）やソルビトール（糖質）、リンゴ酸（有機酸）などの作用で“しっとり・モチモチ”とした食感のパンに仕上がっています。

【プルーンブレッド】

商品説明　　　　：プルーンピューレを使ったもっちりとした食感の食卓パンです。ダイスカットしたプルーンの実も練り込んでいます。
価格　　　　　：110円（税込み）
エネルギー　　　：181kcal
(カリフォルニアプルーン協会ニュースリリースより)

【豆乳クリームあんぱん（プルーン生地使用）】

商品説明　　　　：プルーンピューレを練り込んだもっちりとした生地で、豆乳クリームと北海道産あずきのつぶあんを包みました。
価格　　　　　：125円（税込み）
エネルギー　　　：216kcal
(カリフォルニアプルーン協会ニュースリリースより)

カリフォルニアプルーン協会によると、プルーンピューレのカロリーは無塩バターの約1/5で大変ヘルシーです。

※一部取り扱いのない店舗もあります。