水切り製法で濃密
森永乳業は「濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO(パルテノ)」シリーズに新しくパッションフルーツソース付をラインナップし、7月30日から首都圏限定で新発売する。
健康のために毎日続けて食べたいヨーグルトだが、せっかく食べるならより味わい深く、新しいものに挑戦したいという人も多いだろう。
パルテノは日本のヨーグルト市場の市場拡大に向けて、欧米で急成長している「ギリシャヨーグルト」に着目し、2011年9月から日本では初めてギリシャの伝統の「水切り製法」を採用し、首都圏限定で発売を開始した。
水切り製法で水分や乳清(ホエー)を除去することで生まれる濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、ギリシャ、ブルガリア、キプロス、トルコ、バルカンなどの地域で何世紀にもわたって愛用されている。
クリーミーでリッチ
このヨーグルトは従来のヨーグルトにない「リッチな気分、至福のひととき」を楽しむことができ、新しいカテゴリーのヨーグルトとして好評を得てきた。
はちみつ付/ラズベリーソース付/プレーンの三種類に今回のパッションフルーツソースが加わり、パッションフルーツの甘酸っぱくジューシーな果実感がパルテノのおいしさを引き立てる。
家庭では実現できないほどの“濃密食感”“なめらかな舌触り”“クリーミーな味わい”にこだわってヨーグルト成分を3倍濃縮し、すくったスプーンを逆さにしても落ちないほどの新しいおいしさをお楽しむことができる。
「クリーミーで乳清が浮いていない」、「酸味も抑えめで濃厚」という特徴から、米国のヨーグルト市場では急成長カテゴリーとして注目を集めているギリシャヨーグルトで、毎日のヨーグルト習慣に新たな味わいを加えてみてはどうだろうか。

森永乳業│ニュースリリース
http://www.morinagamilk.co.jp