ポリフェノールが豊富!
株式会社ゼットンは同社の展開するハワイアン・カフェ・ダイニング「アロハ・テーブル」にて、7月1日(月)から8月31日(土)の期間中、ヘルシースイーツ「アサイーボウル」を全店で提供する。
アサイーはブラジルのアマゾン熱帯雨林に自生するヤシ科の植物で、「スーパーフード」と呼ばれるほど多くの栄養素が含まれている。
アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれ、他にも、鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウムなども豊富なのだ。
フルーツもたっぷり
「アロハ・テーブル」はワイキキに本店を構え、リアルなハワイの食や文化を発信する。
今回提供するアサイーボウルは、「アサイー」を世界に初めて知らしめたグローバルブランド「サンバゾン」による、最高品質のアサイーを使用し、カリフォルニア「アサイーカフェ」のレシピを忠実に再現した。
ストロベリー&ブルーベリーがトッピングされた、定番の「ベリー・ボウル」の他、シンプルな「ザ・リオ・ボウル」や、マンゴーがたっぷりの「ココナッツ・マンゴー・ボウル」などを全店で用意する。

ALOHA TABLE │アサイーボウルフェア開催!
http://www.alohatable.com/