夏のダイエットに、ぜひ食べたい食材とは？

夏はどうしても暑くて、冷たい物を飲んだり食べたりしがちです。ただし、夏のダイエットには、これらの食品は要注意。

ロングセラーのダイエット食品「マイクロダイエット」を展開するサニーヘルス株式会社は、自社の運営するダイエット情報発信サイト「microdiet.net」で、「夏のダイエットで注意するべきポイント」の調査レポートを公開しました。


夏場の暑いときに食べる機会が増えるもの、たとえばそうめん、冷えたビール、冷たいジュースやアイスクリームといった冷たい物が挙げられます。ただ、心配なのは栄養バランスが崩れ、体の代謝が落ちて痩せにくいといった状態にもなってしまうということです。

また、これらの食品に共通しているもの、それは成分の大半が糖質であるということです。糖質は体内に入るとエネルギーに変換されるものですが、あまりに取り過ぎると余った分は脂肪として体内に蓄積されてしまいます。

余った糖質が脂肪にならないようにするにはどうすれば良いか？それは、糖質の代謝を促すことです。

糖質の代謝を促すのに必要なものはビタミンB1。ビタミンB1には体内に入ってきた糖質をエネルギーに変え代謝するという働きがあるとのこと。逆に不足してしまうと、糖質の代謝が低下し、脂肪になるだけではなく、疲れやすくもなるそうです。

このビタミンB1が多く含まれているものが豚肉とのことです。

また「microdiet.net」によると、豚肉に次いでウナギにもビタミンB1が豊富に含まれているため土曜丑の日でなくても、ぜひ食べたい食材とのことです。




microdiet.net
http://microdiet.net/diet/000364.html