新鮮な夏野菜を使ったフォカッチャサンドも糖質制限！

糖質制限中の方でも食の楽しさを感じられるよう、美味しい糖質制限食を開発し、製造、販売する株式会社小樽フィッシャーマンズキッチンは、同社の販売サイト「おたる糖質制限キッチン」において、大豆粉で作ったフォカッチャと夏野菜をラタトゥイユにした「ラタトゥイユサンド」を7月19日より販売しています。


ラタトゥイユサンドに使用しているフォカッチャはバターではなくオリーブオイルで代用し、業界初の大豆粉を使っています。糖質量を2.4gに抑え、100gの小麦食パンと比較すると、約90％もの糖質カットに成功しました。

ラタトゥイユの具材は茄子・ピーマン・ズッキーニなどの夏野菜とタマネギ・セロリ・ベーコンです。じっくり煮込むことで柔らかくてたくさんの食材を一度に食べられます。

柔らかい歯ごたえのフォカッチャで素朴な味わいのラタトゥイユをはさみ、糖質は全体で5.9gに抑えられているのでハンバーガーやサンドイッチの代わりに美味しく食べられます。ラタトゥイユサンドは一つ税込み450円です。　　　

株式会社小樽フィッシャーマンズキッチンは、120種類を超えるメニューを製造しており、誰でも楽しく美味しく続けられるように、糖質制限の総菜やスイーツ、ブレッド、などを急速冷凍して届けています。

飲食店や介護施設、フィットネス、百貨店などを通じて販売している他、同社の販売サイトから個人で購入することもできます。



おたる糖質制限キッチン
http://www.ofk-ec.com/

おたる糖質制限キッチン：ラタトゥイユサンド販売ページ
http://www.ofk-ec.com/SHOP/b01021.html

小樽フィッシャーマンズキッチンによるプレスリリース
http://www.dreamnews.jp/press/0000078925/