ココアと脳
ココアは美肌や貧血に効果的と耳にされた方は多いだろう。今月8日、
ココアを飲み続けると
「記憶力の退化を防ぐ」というすごい研究結果が明らかとなった。この研究結果は
「神経学(Neurology)」ジャーナルに掲載されたものである。
フラバノール
この研究はアメリカ・ハーバード医大研究チームが、平均年齢
73歳の痴呆症を患っていない
60名の老人を対象に実施されたもので、彼らに30日間
一日2杯ずつホットココアを飲むようにさせた。
被験者のうち半分には
抗酸化フラバノール成分が大量に含有されたホットココアを飲ませ、残りの半分にはフラバノールがほとんど含有されないホットココアを飲ませた。また、普段の食生活ではチョコレートなどの食品は控えるようにさせた。
ちなみにココアのフラバノールは循環器と心臓機能によいと知られている。調査期間中、参加者の記憶力と思考力を測るため、何項目かのテストを実施した。
改善と短縮
結果、実験を始めた時点では60名中
18名が神経血管の損失がみられたのだが、実験が終わる頃には
8.3%の改善率が見えた。また、活動記憶のテストでは時間が短縮するという結果が出た。実験始めの時点ではテストを終えるのに
167秒がかかったが、実験が終わる頃は
116秒と短縮したのだ。一方、フラバノール含有量による差異は特になかった。
パルジャネ・ソロンド博士は
「一日にホットココアを2杯ずつ飲むことで頭脳の健康を維持し、老齢期に記憶力の減退を防ぐ。これは、頭脳の活動領域における血液の供給を円滑にするためだ。(NAVERより)」
と話す。
蒸し暑い今の時期、ホットココアは飲みづらいかもしれない。アイスココアを作って、家族や身近な高齢者にすすめたいものだ。

ココアを毎日飲むと頭脳活動に良い
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LS2D&mid=shm