食欲増進、ヘルシー野菜のライスサンドイッチ！！

サクサクのきゅうり、腹持ちのよいご飯で作る健康的なライスサンドイッチが紹介されました。作り方は簡単、好みの材料を使って失った食欲をよみがえらせましょう！

ご飯(一杯)、カニカマ(4本)、きゅうり(1/3本)、マヨネーズ(3スプーン)、練りわさび(0.3g)、塩(0.3g)、コショウ少々

配合酢:　酢(1.5cc)、砂糖(0.5g)、塩少々

1. 配合酢は沸騰させてから、冷まし、ご飯と良く混ぜ合わせておく。2. きゅうりは半分に切って、斜めにスライスした後、塩をふって10分間漬けたら、しっかり絞り、マヨネーズ(1.5)を入れてよく混ぜる。3.カニカマはキメにそってさき、マヨネーズ(1.5)、練りわさび、コショウを入れ混ぜ合わせる。4.容器にラップをひき、ご飯をのせ、上の表面にマヨネーズを混ぜたきゅうりをのせる。5.その後、もう一度ご飯をのせ、混ぜたカニカマをのせたら、再度ご飯をのせ蓋をする。6.容器から出して完成！

ポイントとして、歯ごたえのあるサクサク野菜と柔らかい材料の二通りを、お好みで使用しましょう。




パンより健康的、パンのように美味しいライスサンドイッチ
http://news.donga.com/3/all/20130807/56864746/2